Võisteigikuubikud kuumaõhufritüüris

Järjekordne TikTok'i hittretsept - TikTok's Air Fryer Garlic Butter Steak Bites. Retsepti autoriks on Jackie Hartlaub (@lowcarbstateofmind), siin veidi mugandatud versioon.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

450 g veise sisefileed

1 sl rapsiõli

soola ja musta pipart

4 sl sulatatud võid

2 tl Worcesteri kastet

1 tl küüslaugupulbrit

2 sl hakitud värsket murulauku

Valmistamine

Patsuta steigid köögipaberiga kuivemaks, siis lõika u 2-2,5 cm kuubikuteks. Pane kaussi, lisa õli ja maitsesta julgelt soola-pipraga. Sega. 

Eelkuumuta kuumaõhufritüüri 200°C juures 5 minutit. Laota lihakuubikud restile ühtlase kihina ning küpseta 5 minutit. Kontrolli, kas lihakuubikud on piisavalt küpsed - vajadusel küpseta veel 2 minutit. 

Sega kausis sulavõi, Worcestershire kaste ja küüslaugupulber. Pane lihakuubikud kaussi, sega läbi. 

Puista peale hakitud murulauk ja serveeri. 

Loe veel:

Retsept siit.

LISA KOMMENTAAR

Pille
postitatud 22.03.2023 11:47

Need olid väga mõnusad, eriti see kaste! Kasutasin oma Philips XXL Smart fritüüri. Mul ei olnud sisefilee, oli mingi tavaline minutipihv.