Fifteens

Purusta digestiivküpsised köögikombainis või pane kilekoti sisse ja tambi pudrunuiaga pulbriks. Pane suurde kaussi.

Lõika vahukommid neljaks (kõige mugavam on seda teha köögikääridega), pane kaussi. 

Lõika kokteilkirsid pooleks, pane kaussi. 

Lisa kaussi kondenspiim. Sega kõik hoolega läbi - kõige lihtsam on seda teha käte abil. Kui segu on liiga kuiv, lisa veel sorts kondenspiima. Vormi "vorstiks".

Puista küpsetuspaberilehele või toidukilelehele kookoshelbeid, siis tõsta peale "vorst" ja veereta seda kookoshelvestes. 

Siis keera küpsetuspaberisse/toidukilesse, otsad keera kinni. 

Pane 4-6 tunniks külmkappi tahenema, siis lõika 15 viiluks :)

Nipid ja soovitused:

• Kook säilib kuni nädal aega külmkapis
• Koogi võib ka sügavkülma panna. Kui paned terve koogi, siis keera see toidukilesse ja pane sügavkülma. Kui viilutatud koogi, siis pane viilude vahele tükike küpsetuspaberit, et koogitükid kokku ei kleepuks. 
• Kokteilikirsside asemel sobivad hästi ka näiteks kuivatatud jõhvikad!

PIldi tegi Juta Kübarsepp. (1795)