Rootsi "snaps" sobib hästi näiteks graavilõhe, marineeritud heeringa, gubbröra-salati ja räime juurde.
350 ml viina
5 dl võililleõisi
1 sidrun
Pane võilillleõied kaussi, kalla peale külm vesi ja lase 2-3 minutit seista. Kurna, siis eralda kollased õielehed.
Kalla pool viinast purki. Lisa kollased õielehed ning lase 2 päeva tõmmata.
Pese sidrun hoolega, siis koori köögiviljakoorijaga kollane õhuke kooreosa, pane purki ja kalla peale ülejäänud viin. Lase päeva tõmmata.
Kurna mõlemad viinatõmmised läbi sõela ühte pudelisse. Säilita jahedas ja pimedas.
Retsept siit.
Foorum
Võilillenaps
Rootsi "snaps" sobib hästi näiteks graavilõhe, marineeritud heeringa, gubbröra-salati ja räime juurde.