Kartulirösti: riivi toored kartulid jämeda riiviga. Sega õliga, maitsesta soola-pipraga. Suru pannile ja prae õlis ühelt poolt kuldseks ja krõbedaks. Siis pööra ringi ja prae ka teiselt poolt krõbedaks. Puista peale hakitud murulauku.
Lõika sirmikud ribadeks. Kuumuta kuival kuumal pannil, kuni seentest eraldunud vedelik on arustunud. Siis lisa või ja soovi korral hakitud sibulat ning prae, kuni seened on kenasti kuldpruunid. Siis lisa rõõsk koor ja kuumuta, kuni rõõsk koor on kokku keenud. Maitsesta soola ja valge pipraga, vispelda juurde tükk võid.
Foorum
Vasikaantrekoot suure sirmikuga
Rootsi koka Per Morbergi retsept.