180 g kuivatatud aprikoose
5 dl vett
5 dl naturaalset õunamahla
0,25 tl soola
1,5 dl hirsihelbeid
maitse järgi mett või suhkrut
Loputa aprikoosid, lõika pooleks.
Pane aprikoosid, vesi ja õunamahl potti. Lase paar tundi seista.
Keeda aprikoose 30 minutit.
Lisa sool ja hirsihelbed, sega hoolega. Hauta 15 minutit, aeg-ajalt segades.
Maitsesta suhkru või meega.
Serveeri külma piimaga.
Retsept siit.
Hirsihelbepuder aprikoosidega