2 dl hirsihelbeid
1,5 dl suhkrut
1 dl tapiokitärklist
1 dl päevalilleõli
0,5 dl vett vajadusel
Kuumuta ahi 200 C. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
Sega kuivained omavahel, siis lisa päevalilleõli. Kui tainas liiga kuiv tundub, lisa veidi vett.
Tõsta paraja suurusega tainaportsud ja suru need sõrmede abil kokku väikesteks pätsikesteks (ahjus küpsised eriti laiali ei vaju).
Küpseta 200-kraadises ahjus 10-15 minutit, kuni küpsised on servadest kergelt kuldsed. Ära üle küpseta
Valmis küpsised võta ahjust välja ja lase jahtuda.
Retsept siit.
Foorum
Hirsihelbeküpsised