TAGASI RETSEPTID

Grillitud jääsalat murulaugukastmega

Mõnusalt krõmpsuv jääsalat koos kreemja murulaugukastmega sobib hästi grillipeo salatilauale.

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Grillimine
Valmistusaeg
15 minutit
Käik
Eelroog/kerge eine
Aedviljaroad Salat Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

1 jääsalat

Kaste:

80 ml petti

70 g Kreeka jogurtit

1 sl valge veini äädikat

1 väike küüslauguküüs

1 sl hakitud värsket murulauku

Peale:

1 sl hakitud värsket murulauku

4 sl hakitud röstitud sarapuupähkleid

Valmistamine

Lõika jääsalat kuueks sektoriks. 

Kuumuta BBQ või söegrill. Küpseta jääsalatisektoreid 2 minutit ühelt ja 2 minutit teiselt poolt, kuni need on kenasti triibulised. Pane serveerimisalusele. 

Vispelda pett, jogurt, veiniäädikas, purustatud küüslauk ja pool hakitud murulaugust väikeses kausis omavahel, siis nirista salatisektoritele. 

Puista peale ülejäänud murulauk, samuti röstitud hakitud pähklid ja serveeri. 

Retsept on mugandatud siit. Pildi tegi Juta Kübarsepp. 

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Mahe sojamarinaad
Pille kana-riisisalat
Viigimarjasalaami