Küpsisetrühvlid halvaa ja šokolaadiga

Britt Paju kompvekid Selga šokolaadimaitseliste küpsiste ning halvaaga.

Kogus
20 tk
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

180 g Selga šokolaadimaitselisi küpsiseid

120 g halvaad

150 g toasooja toorjuustu

150 g tumedat šokolaadi

Kaunistuseks:

külmkuivatatud vaarikaid

Valmistamine

Purusta küpsised köögikombainis peeneks. Jäta soovi korral u 1 sl küpsisepuru hilisemaks kaunistamiseks. Lisa toorjuust ja pudista juurde halvaa ning sega ühtlaseks.

Veereta saadud segust u 20 trühvlit ja lase külmikus vähemalt pool tundi taheneda.

Sulata hakitud šokolaad vesivannil. Kasta trühvlid kiirelt ükshaaval sulašokolaadi ning tõsta küpsetuspaberile. Kuni šokolaad on veel pehme, pudista igale trühvlile pisut külmkuivatatud vaarikaid ja küpsisepuru.

Lase külmikus u pool tundi veel jahtuda ja serveeri.

Britt Paju retsept ja foto.

LISA KOMMENTAAR