Lihtne ahvenamarjahõrgutis leiva või saia peale.
300 g ahvenamarja
100 g toasooja pehmet võid
soola ja musta pipart
Eemalda toorelt ahvenamarjalt kilejad kelmed. Seda on hea teha näppudega nokkides või vispliga segades.
Prae ahvenamari pannil läbi, maitsesta soola-pipraga. Lase veidi jahtuda, siis sega toasooja koorevõiga ühtlaseks.
Lase veidi taheneda, siis määri toasoojalt leiva-saia peale.
Retsepti koostas ja pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
See on üks mõnus leivamääre, kui ahvenamarja õnnestub hankida, siis teen esimesena just seda.
Foorum
Ahvenamarjavõie
Lihtne ahvenamarjahõrgutis leiva või saia peale.