Väikestest kumkvaatidest ehk kinkanitest marmelaad sobib hästi Brie juustu kõrvale.
300 g kinkaneid e. kumkvaate
1 dl suhkrut
0,5 dl vett
Pese kumkvaadid hoolega, siis lõika viiludeks (vajadusel eemalda seemned).
Pane kumkvaadiviilud, suhkur ja vesi potti. Kuumuta keemiseni, siis keeda tasasel tulel u 15 minutit, kuni kumkvaadid on pehmed.
Serveeri nt Brie juustu ja näkileibadega.
Retsept on mugandatud K-Ruoka lehelt, pildi tegi Juta Kübarsepp.
Väga mõnus puhta kumkvaadimaitsega moos, lisaks imeline aroom ja värv!!
Foorum
Kumkvaadimoos
Väikestest kumkvaatidest ehk kinkanitest marmelaad sobib hästi Brie juustu kõrvale.