Uraali kartulisalat

Uraali kartulisalatit võib teha nii soolatud kui ka hapendatud seentest. Lisaks kartulile ja seentele sisaldab salat ka hapukapsast.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

200 g hapendatud või soolaseeni

4 keedetud kartulit

1 dl õli

hapukapsast

suhkrut

soola

hakitud sibulapealseid

Valmistamine

Lõika kooritud keedetud kartulid paksemateks viiludeks.
Haki leotatud seened, hapukapsas ja sibul peenemaks. Lisa need kartulitele.
Sega õli, suhkur ja sool kastmeks ning vala salatile.
Kaunista hakitud sibulapealsetega.

Retsept ilmus Postimehes (Peeter Kard?), pildi tegi ZOOZI.

LISA KOMMENTAAR

zoozi
postitatud 07.04.2010 22:48

Omapärane,aga üsna hea.