Tambitud kartulid oliiviõliga

Tore viis uute kartulite serveerimiseks. Sobib eriti hästi kala kõrvale, ent ka niisama salatiga söömiseks.

Kogus
kahele
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
20 minutit
Käik
Lisand
Lisategevused

Koostisosad

450 g varajasi kartuleid

hästi head oliiviõli

soola ja musta pipart

Valmistamine

Pese kartulid, pane soolaga maitsestatud keevasse vette ja keeda umbes 15 minutit, kuni kartulid on pehmed. Kurna hoolega, siis pane tagasi potti. Tambi kahvli või pudrunuiaga kergelt läbi, maitsesta soola-pipraga ja niisuta hea oliiviõliga. 

Serveeri. 

Allikas: BBC Good Food

LISA KOMMENTAAR

Pille
postitatud 19.07.2017 23:13

Täitsa omapärane ja hirmus lihtne lisand. Kindlasti tuleb kasutada hästi maitsvat oliiviõli, sest maitse jääb selgelt tunda!

Ilse
postitatud 25.07.2017 07:46

Retsepti lugedes tundub, et mis see siis nii väga on, aga tegelikult jäi väga mõnus! Kasutasin küüslauguga maitseõli. Värske kartul on kerge ja õhuline, usun et vanadest kartulitest see nii maitsev ei jäägi. Nii et, super retsept!