6 kanakoiba või 12 kana poolkoiba
30-40 g võid
1 tl kuivatatud või 1 sl värsket tüümiani
0,5 tl musta pipart
1 tl soola
0,5 sidruni mahl
Patsuta kanakoivad köögipaberiga kuivaks, aseta võitatud ahjuvormi. Pane igale kanakoivale võitükk, puista peale tüümiani, pipart, soola ja sidrunimahla.
Pane vorm 35-45 minutiks 175-kraadisesse ahju. Keera vahepeal koibi, et need ühtlaselt pruunistuksid. Soovi korral niisuta koibi küpsetusleemega.
Retsept on Soome ajakirjast Kotivinkki (11/1992). Pildid tegid Juta Kübarsepp ja Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
Need kanakoivad tüümianiga tundusid nii isuäratavad, et tellisin neid isalt täna õhtusöögiks. Lõhn imehea, kui ahjus küpsesid, kuid maitselt jäid mittemidagiütlevaks. Selline kõige tavalisem argiroog, ootasin vist midagi erilisemat.
Kasutaja Sirliiz on sellise pildi saatnud 2008. a:
0.5 mida?
.png)
POOLE sidruni mahl (0,5=pool).
Foorum
Kanakoivad tüümianiga
Serveeri ahjus küpsetatud kanakoibi pehme leiva ja salatiga, sobib ka riisi kõrvale. Kasuta vastavalt soovile kas kanakoibi või poolkoibi.