Ahjus küpsetatud maguskartulifriikad Brie juustuga

Maguskartuli- ehk banaanilaastud juustuga - peaaegu nagu nachod :D

Kogus
kuuele kuni kaheksale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

8 väiksemat maguskartulit e. bataati (u 2 kg)

1,8 dl maapähkliõli

soola ja musta pipart

140 g "triple cream" Brie'd või muud valgehallitusjuustu

85 g mett

1 sl tšillihelbeid

värsket murulauku kaunistuseks

Valmistamine

Koori maguskartulid, lõika 1,2 cm paksusteks viiludeks ja seejärel kangideks. 

Kuumuta grillahi.

Tõsta maguskartulikangid ahjuplaadile, nirista peale õli ja maitsesta soola-pipraga. Sega läbi, siis tõsta kuuma grillahju ja küpseta umbes 10 minutit, kuni maguskartul on kohati pruunistunud. Sega poole küpsemise ajal õrnalt läbi.

Lisa tükeldatud Brie juust, mesi ja tšillihelbeid, sega läbi ja tõsta serveerimisalusele. Kaunista murulauguga ja serveeri. 

Allikas: Munchies, pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR