Santa Maria retsept.
2 õuna
300 g sügisseeni
praadimiseks võid
50 g musti sõstraid
rukolat e. põld-võõrkapsast või lollo rosso salatit
oliiviõli
Santa Maria kivisoola
Santa Maria salatimaitseainet ürtidega
Koori õunad, lõika tükkideks. Viiluta seened, prae võis pehmeks. Lisa õunad ja prae läbi.
Puhasta salatilehed ja pane kaussi, maitsesta Santa Maria salatimaitseaine ja oliiviõliga.
Lisa mustad sõstrad ja seene-õunasegu ning serveeri.
Pildistas Lauri Laan.
Koori õunad, lõika tükkideks. Viiluta seened, prae võis pehmeks. Lisa õunad ja prae läbi.
Foorum
Kuldkollane lugu sügisõuntest, seentest ja mustadest sõstardest
Santa Maria retsept.