TAGASI RETSEPTID

Siidris hautatud kruubid

Siidrikruubid sobivad hästi näiteks küülikuliha, linnuliha ja sealiha juurde. 

Kogus
kahele
Valmistusviis
Hautamine
Valmistusaeg
1,5 tundi
Käik
Lisand
Riis ja tangud Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

2 dl vett

2 dl kanapuljongit

1 dl poolkuiva või kuiva inglise siidrit (nt Hogan's Cider)

30 g odrakruupe

tüümiani

soola

Valmistamine

Kuumuta potis vesi, siider ja kanapuljong keemiseni. Lisa kruubid ja tüümian, maitsesta vähese soolaga ja keeda tasasel tulel ilma kaaneta potis umbes 1-1,5 tundi, kuni kruubid on küpsed. Vajadusel lisa veel soola. 

Pildi tegi Veronika Roosimaa.

 

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Hautatud seened
Kalaseljanka
Astelpajumahl