Mustasõstralehesima

Soomlaste populaarne karastusjook, sima, on pärmiga kääritatud virre. Siin annavad joogile lisamaitset mustasõstralehed. (Louhisaaren juoma/Marskin sima). 

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Jook
Lisategevused

Koostisosad

1 l mustasõstralehti

5 l vett

2 sidrunit

400 g suhkrut

hernesuurune tükk presspärmi

Valmistamine

Pese ja viiluta sidrunid. Kuumuta vesi keemiseni, kalla see mustasõstralehtedele ning sidruniviiludele. Lisa suhkur ja sega. Kui jook on umbes käesoe, siis sega juurde pärm. 

Lase joogil 1-2 ööpäeva käia, valmis jooki säilita külmkapis ja serveeri külmkapikülmalt. 

LISA KOMMENTAAR

PILVI ANTTILA
postitatud 02.04.2015 15:03

TERE...OLEN AASTAID SOOMES , PORI LINNAS TEINUD ALKHOLIVABA SIMA...VÄGA HEA MINEK OLI...MYYSIN POES JA KA TURUL...KUIDAS ON EESTIS...KAS OSTAKS KEEGI...MUIDE MINU SIMA VÄGA KIIDETI JA SEDA MYYSIN 1.JA2MAIL..OOTAN VASTUST