TAGASI RETSEPTID

Mustika-rukkipuder

Selle hommikupudru valmistamiseks on vaja purustatud rukkiteri ehk rukkitangu (soome k. ruisruohe, rootsi k. rågkross) 

Kogus
neljale
Valmistusviis
Hautamine
Valmistusaeg
1 tund
Käik
Hommikusöök
Marjad ja puuviljad Puder Riis ja tangud
Lisategevused

Koostisosad

1 l vett

200 g külmutatud mustikaid

4 dl purustatud rukkiteri

0.75 dl piima või rõõska koort

0.5 dl toor-roosuhkrut

1 tl soola

Serveerimiseks:

veel (külmutatud) marju

Valmistamine

Kuumuta vesi potis keemiseni, siis lisa külmutatud mustikad ning rukkitang. Hauta putru tasasel tulel umbes tund aega, sega aeg-ajalt hoolikalt, et puder põhja ei hakkaks. 

Lõpus lisa rõõsk koor või piim, kuumuta läbi ning maitsesta. Serveeri marjadega. 

Retsept on Soome ajakirjast Kotiliesi, 30.12.2014

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Hommikupuder kliidega
Jäätis aprikoosi ja pekaanpähkli nougat'iga
Härmas puuviljad