TAGASI RETSEPTID

Krõbedad krevetid

Manna annab krevettidele mõnusalt krõbeda kooriku.

Kogus

neljale kuni kuuele

Valmistusviis

Praadimine

Valmistusaeg

15 minutit

Käik

Põhiroog

Kala ja mereannid

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Koostisosad

0.5 tl jahvatatud kurkumit e kollajuurt

0.5 tl tšillipulbrit

1 küüslauguküüs

450 g tooreid kooritud hiidkrevette

praadimiseks päevalilleõli

Serveerimiseks:

sidrunisektoreid

Valmistamine

Kata suur ahjuplaat köögipaberiga, tõsta kõrvale.

Sega suures madalas kausis kollajuur, tšilli, manna ja purustatud küüslauk. Lisa hoolikalt sulatatud ja nõrutatud krevetid, sega läbi.

Kuumuta suurel praepannil umbes 2 cm õli - õli on piisavalt kuum, kui pannile visatud saiakuubik umbes 15 sekundiga kuldseks küpseb. Tõsta umbes pooled paneeritud krevettidest õlisse, küpseta 3-4 minutit, kuni krevetid on kuldsed. Tõsta praetud krevetid kurnlusika abil pannilt ja tõsta köögipaberiga kaetud ahjuplaadile tahenema.

Tee sama ülejäänud krevettidega.

Serveeri krevette krõbeda redise ja sidrunisektoritega.

Allikas: Delicious Magazine

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Vaata veel