Sobib hästi näiteks ahjulamba kõrvale.
3 dl valge veini äädikat
150 g peensuhkrut
1 suur apteegitillimugul (u 175 g)
Lõika apteegitill õhukesteks viiludeks.
Kuumuta äädikas ja suhkur väikeses potis, kuni suhkur on sulanud (ära keeda!). Lase kehatemperatuurini jahtuda, siis sega juurde apteegitilliviilud.
Lase vähemalt tund aega maitsestuda.
Allikas: Waitrose (April 2014). Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Maitses väga!
Foorum
Marineeritud apteegitill
Sobib hästi näiteks ahjulamba kõrvale.