Vaarika-jõhvikakaste

Magus vaarika-jõhvikakaste sobib hästi jäätisele niristamiseks.

Kogus

3,75 dl

Valmistusviis

Keetmine/kuumutamine

Valmistusaeg

Käik

Dessert

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

300 g külmutatud vaarikaid

125 g külmutatud jõhvikaid

110 g suhkrut

125 ml jõhvikamahla

1 kaneelikoor

2 tl aroruuti

2 sl brändit või vaarikalikööri (Chambord)

Valmistamine

Sega marjad, suhkur, jõhvikamahl ja kaneel potis. Kuumuta keemiseni, siis keeda madalal kuumusel umbes 5 minutit, kuni marjad katki lähevad.

Hõõru segu läbi sõela kaussi. Lahusta aroruut väheses külmas vees, siis lisa veidi marjamahla. Sega ja lisa potti. Kuumuta pidevalt segades madalal kuumusel 1-2 minutit, kuni kaste pakseneb. Sega juurde brändi, jahuta.

Kaste säilib külmikus kuni 1 nädal.

Allikas: Taste.com.au

LISA KOMMENTAAR

Vaarika-jõhvikakaste

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel