1 kg kartuleid
4 sl oliiviõli
6 suuremat küüslauguküünt
2,5 tl kuivatatud punet
125 g fetajuustu
soola ja musta pipart
Kuumuta ahi 220°C (pöördõhuga 200°C).
Lõika kartulid 2-3 cm tükkideks. Pane nii suurde ahjuvormi, et kartulid mahuksid ühekordse kihina.
Nirista pannile õli, lisa hakitud küüslauk ja kuivatatud pune, maitsesta kergelt soola-pipraga. Sega.
Küpseta 50-60 minutit, kuni kartulid on kuldpruunid ja krõbedad.
Tõsta serveerimisnõusse, sega juurde murendatud feta. Puista peale värsket punet võimaluse korral ja serveeri kohe.
Retsept siit.
Foorum
Küüslaugukartulid pune ja fetaga