Limoncello-vaht mandliküpsistega

Sidrunilikööriga maitsestatud vaht õhuliste Amaretti-küpsistega. 

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
20 minutit
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

2 sidruni mahl ja riivitud koor

75 ml Limoncello sidrunilikööri

3 dl 35% rõõska koort

100 g suhkrut

12 Amaretti mandliküpsist

Valmistamine

Sega sidrunimahl, enamus sidrunikoorest ning Limoncello omavahel.

Pane rõõsk koor suurde kaussi, lisa suhkur ning klopi pehmetipuliseks vahuks. Lisa vähehaaval sidrunisegu ning klopi ühtlaseks. Jaota magustoidupokaalidesse. 

Pane vähemalt tunniks ajaks külmkappi. 

Vahetult enne serveerimist pane 6 küpsist väikese kilekoti sisse ja tambi katki. Jaota küpsisepuru ja ülejäänud riivitud sidrunikoor magustoiduportsjonitele. Serveeri iga portsjoni juurde ka üks terve mandliküpsis.

Allikas: Olive Magazine

LISA KOMMENTAAR