Tapenade-kartulisalat

Tapenade on Provanssaalist pärit oliivipasta kapparite ja anšoovistega, mida siin on kasutatud kartulisalati maitsestamiseks. 

Kasuta väikeseid varajasi kartuleid. 

Kogus
neljale
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

700 g varajasi väiksemaid kartuleid

2 dl crème fraîche'i

1 dl tapenade-oliivipastat

soola ja musta pipart

Valmistamine

Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees pehmeks. Siis kurna ja lase jahtuda. Lõika kartulid pooleks. 

Sega crème fraiche ja tapenade omavahel, siis lisa kartulipoolikud. Maitsesta salat soola-pipraga. 

Allikas: Arla.se

LISA KOMMENTAAR