Purusta kolmveerand küpsistest, sega sulatatud võiga. Suru segu küpsetuspaberiga vooderdatud, 24-26 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhja. Tõsta külma.
Vahekihi tarvis vahusta rõõsk koor vanillisuhkru ja 0,5 dl suhkruga. Sega kolmveerand koorest toasooja toorjuustu (veerand jäta ootele) ja ülejäänud suhkruga ning kata küpsisepõhi seguga.
Kalla peale kakaopuding ja sellele ülejäänud vahukoor. Pudista koogile ülejäänud küpsised. Lase üle öö külmas seista.
Kaunista vahetult enne serveerimist hooajaliste marjadega.
Retsept on raamatust "Võrratud koogid", pildi tegi kasutaja Kokkamas95.
Foorum
Norra küpsisetort