TAGASI RETSEPTID

Strohi trühvlid

Austria viskitootja Strohi retsept nugati-šokolaaditrühvlite tegemiseks. 

Kogus
u 25 tk
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Magustoit Suupisted Šokolaadiga magusroad
Lisategevused

Koostisosad

Rummirosinad:

80 g rosinaid

Stroh 40 rummi

1 vanillikaun

1 dl rõõska koort

200 g tumedat 70% šokolaadi

270 g nugatit

100 g tuhksuhkrut

Veeretamiseks:

kakaopulbrit

Valmistamine

Pane rosinad eelmisel õhtul Strohi rummi sisse likku.

Lõika vanillikaun pikuti pooleks, kaabi seemned välja. Pane vanillikaun ja -seemned ning rõõsk koor potti, kuumuta keemiseni ning keeda 5 minutit. 

Tõsta vanillikaun potist välja. Lisa potti hakitud šokolaad ja nugat ning sega, kuni nugat ja šokolaad on sulanud. Sega juurde tuhksuhkur. Viimasena sega juurde hoolikalt nõrutatud rummirosinad, siis lase tund aega seista. 

Vormi tahenenud segust 25 väikest (koonusekujulist) trühvlit, veereta neid kakaopulbris.

Allikas: www.stroh.at

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Iiri kohvi kreem
Hispaania banaaniomlett
Jasmiinikreem