Kalla viski suurde steriliseeritud klaaspurki, mis korralikult kaanega kinni käib.
Kuumuta väikeses potis vesi keemiseni, lisa kumkvaadid ning keeda minut aega, et vahakiht maha tuleks. Nõruta ja jahuta jooksva külma vee all.
Lõika kumkvaadid pikuti pooleks, lisa viskile. Lõika vanillikaun pikuti pooleks, kaabi seemned välja ja pane nii seemned kui ka vanillikaun viski sisse. Lisa kaneelikoor.
Sega läbi, kaaneta purk ning pane jahedasse 3 päevaks maitsestuma.
Kurna jook väikestesse klaasidesse, soovi korral kaunista paari kumkvaadipoolikuga. Sobib hästi ka jäätisega.
Viskis marineeritud kumkvaadid
Viskiseid kumkvaate võid serveerida näiteks jäätisega, kumkvaadiga maitsestatud viskit aga niisama nautida.