5-6 kanakintsufileed
5-6 õhukest viilu suitsupeekonit
50 g sinihallitusjuustu
kuivatatud tüümianilehti
soovi korral küüslaugupulbrit või hakitud küüslauku
Laota kana kintsufileed lõikelauale ja lõika pikkupidi peaaegu pooleks (vt fotot). Aseta peale peekonviil ning juustutükike. Keera rulli, kinnita puutikuga.
Aseta ahjuplaadile*, puista peale veidi tüümiani ning soovi korral küüslauku. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 25-30 minutit, kuni kana on läbinisti küps ja peekon kenasti krõbe.
* Küpsetamise jaoks pole see hädavajalik, aga kui asetada ahjupannile küpsetuspaber, on vormi pärast lihtsam puhastada. Ja algretseptis küpsetati neid üldse grilli peal.
Inspiratsioon: Real Housemoms
Ma tavaliselt keeran filee rulli ja peekoni ja juustu sisse ja see kooslus on super :D
Teeme täna järgi.
Mulle soojast peast väga meeldivad. Külmalt eelistaksin ilmselt ilma juustuta, ei teagi miks. See läbiküpsetatud sinihallitusjuust mulle väga ei meeldi, värskelt või soojalt on mõnusam :)
Aitäh, Pille, see oli imemaitsev ja mõnus.
Foorum
Kana-peekonirullid
Gluteenivabad ja süsivesikuvaesed kanarullid. Mina lisasin maitseks veel head sinihallitusjuustu.