Serveeri neid nt küpsetatud sidruni-seesamikana kõrvale.
3 pastinaaki
3 sl mangotšatnit
2 sl oliiviõli
0.5-1 tl soolahelbeid
Koori pastinaagid, lõika u 1 cm jämedusteks kangideks. Laota pastinaagikangid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Sega kausis oliiviõli ja mangotšatni, pintselda saadud leem pastinaakidele. Puista peale soolahelbeid.
Küpseta 225-kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni pastinaagid on kuldpruunid.
Allikas: Soome ajakiri Glorian Ruoka & Viini (7/2010)
Küpsetatud pastinaagid
Serveeri neid nt küpsetatud sidruni-seesamikana kõrvale.