Hea võimalus mustsõstramoosi kasutamiseks. Selle desserdi valmistamiseks ei ole jäätisemasinat vaja.
5 dl 35% rõõska koort
2 sl tuhksuhkrut
2 dl mustasõstrakeedist
Vahusta rõõsk koor tuhksuhkruga. Lisa keedis ja vahusta lõpuni. Hoia serveerimiseni sügavkülmas.
Serveerimisel tõsta parfee pokaalidesse, kaunista soovi korral küpsiste või vahvlitorukestega.
Laine Remmelga retsept. Pildi tegi GEA.
Tegin mustasõstra toormoosiga. Maitsev külm maius.
Foorum
Mustasõstraparfee
Hea võimalus mustsõstramoosi kasutamiseks. Selle desserdi valmistamiseks ei ole jäätisemasinat vaja.