Ahjus küpsetatud vürtsikad maguskartuli- ehk bataadisektorid.
2 keskmise suurusega maguskartulit e. bataati
2 sl harissa-pastat
1 tl vürtsköömneid
paar lusikatäit oliiviõli
meresoolahelbeid
Koori maguskartulid, lõika sektoriteks.
Sega kausis harissa ja uhmris kergelt peenestatud vürtsköömned ning oliiviõli. Lisa maguskartulisektorid ja sega kergelt läbi.
Laota ahjupannile ning küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni maguskartulid on kenasti küpsenud ja servadest pruunistunud.
Puista peale soolahelbeid ja serveeri.
Foorum
Maguskartulid harissaga
Ahjus küpsetatud vürtsikad maguskartuli- ehk bataadisektorid.