Ahjus küpsetatud vürtsikad maguskartuli- ehk bataadisektorid.
2 maguskartulit e. bataati
2 sl harissa-pastat
1 tl vürtsköömneid
paar lusikatäit oliiviõli
meresoolahelbeid
Koori maguskartulid, lõika sektoriteks.
Sega kausis harissa ja uhmris kergelt peenestatud vürtsköömned ning oliiviõli. Lisa maguskartulisektorid ja sega kergelt läbi.
Laota ahjupannile ning küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni maguskartulid on kenasti küpsenud ja servadest pruunistunud.
Puista peale soolahelbeid ja serveeri.
Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Hea vürtsikas!
Foorum
Maguskartulid harissaga
Ahjus küpsetatud vürtsikad maguskartuli- ehk bataadisektorid.