Anna kartulivorm

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

1 kg kartulit

50 g võid

1 tl soola

0-0.5 tl valget pipart

Valmistamine

Koori kartulid ja lõika ristipidi 3 mm paksusteks viiludeks. Loputa paar korda külma veega, et liigne tärklis eralduks.
Määri suur ahjuvorm rohkelt võiga.
Sulata ülejäänud või väikesel pannil.
Laota kartuliviilud kihiti ringiratast ahjuvormi, maitsesta soola ja pipraga.
Jätka kihtide ladumist, kuni kartulid otsa saavad.
Vala sulavõiga üle.
Küpseta 225-kraadises ahjus 50-60 minutit, kuni kartulid on pehmed ja pealmine kiht krõbe.
Anna kartulivorm sobib kana, antrekoodi, biifsteegi, lambaliha, praetud lõhe jne juurde.
LISA KOMMENTAAR