450 g pakk "Juubeli" tordipulbrit
1 dl toasooja vett
400 g 20% hapukoort
2-3 õuna
Kata lahtikäiva 24 cm läbimõõduga koogivormi põhi küpsetuspaberiga, määri servad võiga.
Jaga tordipulbripaki sisu enam-vähem võrdselt pooleks. Sega pool koogisegust veega, vala ettevalmistatud koogivormi.
Sega ülejäänud koogipulber hapukoorega ühtlaseks, kalla ettevaatlikult koogivormi eelmise kihi peale.
Lõika õunad sobiva suuruse ja kujuga tükkideks, laota koogile ja puista peale veidi kaneelisuhkrut.
Küpseta 180-kraadise ahju keskosas umbes 35-40 minutit, kuni koogi keskele torgatud puutikk jääb puhtaks.
Lase koogil enne serveerimist täielikult jahtuda.
Retsept on Minukiisu toidublogist; Ilsu tegi ja kiitis ka.
Olen sel õunahooajal seda kooki juba mitu korda teinud, ning otsa saab ta ka kiiresti.
Katsetatud ja väga hea.
oi kui tore,et see retsept siia kirjutatud on :D tänud
Mis kaheksale :D Laps eile õhtul tegi ja hommikuks oli ilma minu osavõtuta, ja vaid kaasa abiga, kahe peale saanud koogist nutune veerandik. Mis on tore, et laps saab lõbusalt koogitegemisega hakkama ja maitsev tuleb ka.
Tegin isadepaevaks, vaga ruttu sai otsa, nii hea:))
Kiidan!Juba teistkorda teen ja imehea kook.
Kerge valmistada ja muidugi maitsev ka :)
Väga hästi annab sööjad ära petta. Juubelit ei ole koogimaitses tunda. Asendasin õunad külmutatud marjadega. Ühes versioonis ka magusa moosi ja jõhvikatega.
väga lihtne valmistada ja tuleb väga maitsev...
Vähe koostisaineid ja maitseb hää :-)
Üllatavalt maitsev, arvasin, et kuna on nii lihtne teha, siis pole eriti hea, aga võta näpust :)
Küpsetasin eile perele, kadus laualt nagu soe sai :)
Foorum
Vale-juustukook
ehk hapukoorekattega kook populaarsest "Juubeli" tordipulbrist. Siinkohal õuntega variant, aga kasutada võib ka muid marju.