Kookostrühvlid á la Raffaello

Populaarseid Raffaello kompvekke meenutavad trühvlid toorjuustu ja mandliga. Mari-Liisi retsept.

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

100 g võid

200 g suhkruga kondenspiima

100 g kookoshelbeid

100 g toasooja maitsestamata toorjuustu

1 sl mett

50 g vahvlilehti (2 suurt vahvlit)

50 g mandleid

Veeretamiseks:

50 g kookoshelbeid

Valmistamine

Kuumuta potis võitükke ja kondenspiima, kuni või on sulanud. Lisa 100 g kookoshelbeid, sega hoolikalt ja kuumuta segu paar minutit. Tõsta pliidilt ja lase jahtuda.

Sega omavahel hoolikalt toorjuust, hakitud vahvlid ja mesi. Võta väike ports segu, lisa mandel ja veereta peopesade vahel pallikesed nii, et mandel jääb trühvli keskele. Veereta trühvleid kookoshelvestes. 

Tõsta trühvlimass mõneks tunniks või üleöö külmkappi seisma, et ta taheneks.

Siinne retsept ja foto on Mari-Liisi toidublogist ja Mari-Liisi lahkel loal :)

LISA KOMMENTAAR

liilia
postitatud 01.01.2011 13:07

väga maitsvad ja minu meelest palju paremad kui Raffaello-kommid ;)

Monika
postitatud 27.07.2016 21:42

Aga kuhu siis vahvlid lähevad?

Nimetu
postitatud 12.02.2017 11:45

Retseptis öeldud et vaja on võid aga kas margariin ka sobib?

Pille
posted on 12.02.2017 19:10

Nimetu, kui Sulle margariini maitse meeldib, siis võid proovida, muidu ei soovita :)