Indiapärase garam masala vürtsiseguga maitsestatud röstitud mandlid.
2 dl kooritud mandleid
2 sl võid
1 tl soola
1 tl garam masalat vürtsisegu
Rösti mandlid kuival kuumal pannil kuldseks. Siis lisa pannile või ja lase sel sulada. Sega juurde sool ja vürtsisegu. Retsept on raamatust "Kotilieden jouluaika: Pikkujoulusta loppiaisen" (2006)
Täitsa maitsvad mandlid, aga mul läks Santa Maria garam masalat küll vähemalt 4 teelusikatäit, et maitse juurde tuleks.
Foorum
Masala-mandlid
Indiapärase garam masala vürtsiseguga maitsestatud röstitud mandlid.