Kreeka jogurtist ja tahiini-seesamipastast kaste sobib hästi nt erinevate kuskussisalatite lisandiks.
125 g paksu kreeka jogurtit
1 sl tahiini seesamipastat
1 purustatud küüslauguküüs
0,5 sl sidrunimahla
1 sl külmpressitud oliiviõli
soola ja musta pipart
Sega kõik ained kausis omavahel ühtlaseks, maitsesta soola-pipraga. Retsept on Briti ajakirjast Cook Vegetarian (July 2009)
Serveerisin kinoasalatiga!
Tahiini-jogurtikaste
Kreeka jogurtist ja tahiini-seesamipastast kaste sobib hästi nt erinevate kuskussisalatite lisandiks.