Vürtsikad soolased mandlid

Vahelduseks magusatele karamellistele mandlitele pakub Nigella Lawson ka midagi soolast.

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Suupiste
Lisategevused

Koostisosad

500 g terveid mandleid

4 sl võid

2 tk peenelt hakitud küünt küüslauku

2 sl Worcesteri kastet

meresoola

purustatud musta pipart

maitse järgi paprikapulbrit

Valmistamine

Sulata või paksupõhjalises potis, sega juurde ülejäänud ained (v.a. mandlid).
Tõsta pott tulelt, sega juurde mandlid.
Laota saadud segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Küpseta 180-kraadises ahjus 30-45 minutit, mandleid paar korda segades. Hoia mandlitel silma peal, et need põhja ei kõrbeks!!!
Jahuta ja hoia õhukindlas karbis.

LISA KOMMENTAAR