Kapsasalat sinihallitusjuustuga

Sobib hästi burgeri kõrvale või grillvorstide lisandiks.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

400 g valget kapsast

2 õuna

0.5 dl crème fraîche'i

0.5 sl veiniäädikat

100 g sinihallitusjuustu

soola ja musta pipart

Valmistamine

Lõika kapsas peenikesteks ribadeks. Sega creme fraiche, äädikas ja sinihallitusjuustupuru omavahel. Koori ja riivi õunad, sega kastme hulka. Maitsesta soola-pipraga. Viimasena sega juurde kapsas.

Retsept on rootsikeelsest Kardemumma toidublogist (Linas coleslaw med blåmögelost). Pildi tegi REBANE.

LISA KOMMENTAAR

Rebane
postitatud 30.05.2013 10:41

Veidi jäi minu jaoks iseloomutuks.