Suitsuräime-rabarberi kreem

Kuna praegu on rabarberi hooaeg, siis mõtlesin midagi rabarberist teha!

Retsept siis vahukoore-suitsuräime-rabarberi kreem!

Puhasta suitsuräim nii, et sellest saaks puhast räime 70 g. Keedetud rabarberit peaks olema 200g (kurna nii, et vett sees ei oleks)
Vahusta 200 ml vahukoort. Lisa sinna siis suitsuräim, rabarberikreem, 2 tl Vana Tallinnat, 2 g tilli, natuke pipart-soola maitse järgi.

Serveeri koos röstleiva või pannkookidega!