tripsu

Postitusi: 2

Tiitel: Kokaõpilane

Viimased postitused

2013-02-24 23:41:29
[b]VÕISTLUSTÖÖ NR 49 (MAGUS)[/B] Selle tordiga soovin Eesti Vabariigi 95. sünnipäeval meeles pidada kõiki tublisid käsitöömeistreid. Proovisin värvide ja pintsliga tikkida raamatust Muhu tikand, Leida Kirst lk 135 olnud mustri. Tordi sisuks on kolme-kihiline šokolaadi-biskviit Kalevi Bitteri sokolaadist, täidiseks kohupiima-vahukoore- toorjuustu kreem koos oma aias kasvanud mustsõstardest moosiga. Katteks martsipan. [b]VÕISTLUSTÖÖ NR 50 (MAGUS)[/B] Minu teine võistlustort on samuti valminud käsitööst inspireerituna, seekord on tegemist heegelpitsiga, mis pärineb Rudolf Tobiase sünnikodust Käinas, Hiiumaal. Muster on ülesjoonistatud raamatust Hiiumaa heegelpitsid, Hiiumaa muuseum. Tehnikaks vaba käega pritstehnika, munavalgeglasuuriga. sisuks kolme-kihiline hele biskviit koos vahukoore-kohupiimavahuga, lisaks õunamoos apelsinižukaadiga, katteks martsipan ja munavalgeglasuur. Tort valmis oma teavitatud koduköögis, ilma kõrvalise abita. Ilusat Vabariigi aastapäeva, kallid käsitööd armastavad inimesed!
2013-02-23 23:38:09
minul oleks küsimus - kas osaleda võib ka kahe tordiga? Mõlemad on ilusad, ei oska kuidagi valida :)