Kakuke1

Postitusi: 1

Tiitel: Kokaõpilane

Viimased postitused

2008-03-30 20:31:18
Kiireks kasutamiseks soovitan retsepti,mis ei vea alt. 1 kg puhastatud ja peenestatud kapsa kohta vötta 1 spl. soola, mis lahustada 1-s liitris vees. Vett ei pea keetma. Vala kapsas soolveega üle. Lase 2-3 päeva seista. Maitse vahepeal.Tugevat vajutust ei ole vaja panna. Panen piisava suurusega taldriku tagurpidi, et kaitsta valguse eest. Kui kapsas on piisavalt hapu, valan soolvee pealt ära ja lisan 1 spl. suhkrut soolveele. Vajutan kapsa tihedalt purki, valan vajaliku koguse soolveest tagasi peale. Kapsale lisan ka porgandit.