Postitusi: 1
Tiitel: Kokaõpilane
| 2012-02-26 22:42:00 |
"Tort Isamaale 2012" /Natuke üle 60-ne kg/
Kirjutaksin ka siia mis ja kui palju mul midagi läks mu tordi valmistamiseks:
Küpsetatud muretaigen 6,0kg
jõhvikatoormoos 3,0kg
küpsetatud helebiskv. 12,0kg
Täidiseks:
kohupiimapasta 6,9kg
nat. vahukoor 6,9kg
suhkur 4,5kg
vaniljesuhkur 0,18kg
külmutatud jõhvikad 6,9kg
Katteks ja kaunistuseks:
hele ja valge martsipan 13,5kg
lillede toonimiseks loo-
duslikku toiduvärvi 0,18kg
see siis mu materjali kulu, siin kohal tahan veel õelda, et lindil musta sain martsipanile lisades ohtralt kakaod ja sinist. Lillekimbu valmistamisel eeldasin vältida traate, teipe, kunsttolmukaid, kuigi nii teha natuke raske, püstised rukkilillevarred vajasid korralikku kuivamist, kuid mulle meeldib, kui mu tort on 100% söödav ja looduslike värvainetega toonitud... sorry , see minu kiiiiiiiks...:) Üritan lisada
ka veel mõne pildi, kus näha mu katsetus kuidas enne peosaalis ülesseadmist kogu muster kokku hakkab jooksma ja hiljem saalis juba väike meik teha "armile"..:) "peitepulka" panna.
http://farm8.staticflickr.com/7195/6786717612_03d9dfff78_z.jpg
http://farm8.staticflickr.com/7045/6786682206_f6d2432f0c_z.jpg
Lõpuks tunnen , et olen totu , mis totu , minul igatahes lisapiltide lisamine ei õnnestunud..:( oletatavasti, olen kurb.:(
Ei saagi aru , kuidas 2 pilti õnnestus üleslaadida ja 2 mitte , kuid samas on ju neid võimalik vaadata lingile klikkides, Ohhh, mis teha..:(
Jeerum, vist õnnestus , see igatahes raskem , kui suure tordi tegemine , head haldjad vist tulid appi..:) |
Foorum