Pähklike

Postitusi: 4

Tiitel: Kokaõpilane

Viimased postitused

2013-03-13 13:26:35
Ma pakuksin enda poolt näiteks toore vegan piruka (Raw Vegan Pie) valmistamist. Ei mingit küpsetamist, ühtegi piimatoodet ei tohi kasutada, tarvitada vaid taimseid tooraineid. Toon välja m6ned näited, mida olen ka katsetanud ja toimivad: http://www.damyhealth.com/2012/11/raw-salted-chocolate-pecan-pie-brownies/ http://mividacafe.tumblr.com/post/31881333106/vegan-raw-key-lime-pie-cream-key-lime-juice http://www.delicioasa.com/2012/03/2-ani-2-luni-la-multi-ani-deli-little-s-si-un-tort-cu-rodie-raw/
2012-04-12 19:59:39
Smuuti:banaan, vaarikad, 3 kiivit, pirn ja õun.
2012-02-28 16:52:57
Eile õhtul mõtlesin, et peaks tühjendama veidi kapi kui ka sügavkülmiku varusid. Igavusest tuhnisin siin foorumis ringi ning sattusin läbi "piruka" otsingu just siia. Niisiis minu tänane kapitoit oli kiire köögiviljapada(hautis vms)-külmutatud aedoad, porgand, külmutatud basiilik ja tüümian, paprika. Kõigele sellele veel paar maitseaineid lisades tuli vapustav lõuna. Magustoiduks tegin purukooki, tänu millele sai tühjendatud 1,5 purki moosi - mustsõstra ja jõhvika. Moosipurke on veel ja veel, peab mõtlema veel, kus saaks neid kasutada. Moosipudrust on kõrini ja ei ole suur pannkoogisõber. Võimalik, et teen veel paar korda puru- või küpsisekooki.
2010-07-19 14:38:40
Tere! Olen nami-nami´t korduvalt külastanud. Lugedes seda maasikatordi rubriiki, tuli mul vastupandamatu soov samuti valmis teha üks ülimaitsev tort. Kuna mul blogi puudub panen ma retsepti siia kirja! Loodetavasti on pilti näha. See on kerge kalorivaene tort, nii et kaalujälgijad ei pea sellepärast muret tundma! ;) Maasika-juustutort Põhi: 175g jahvatatud täisterakaerahelbeid, 50g sulatatud võid Täidis: 400g kodujuustu, 200g lahjat kohupiima, 2sl vanillsuhkrut, 1,5dl suhkrut, 5tl želatiini, 3 dl maasikaid Kate: 175g maasikaid, 1dl maasikamahla, 2tl želatiini Jahvatada kaerahelbeid ning segada sulatatud võiga. Seejärel suruda segu küpsetuspaberiga kaetud lahtikäiva koogivormi põhja, panda külmkappi. Mõõta želatiin külma vette, paisutada 5 minutit ja sulatada siis kuumaveevannil. Jäta jahtuma. Samal ajal segada kõik täidise komponendid köögikombainis või saumikseriga ühtseks massiks. Niristada jahtunud želatiin kohupiimasegu hulka, viimast pidevalt mikserdades. Valada täidis kaerahelbepõhjale ning lasta külmkapis 2 tundi tarretuda. Kate jaoks paisutada jällegi želatiin 5 minutit ning sulatada kuumaveevannil. Lasta 0,5 dl mahla keema(mina segasin maasikamoosi siirupit veega) ja sulatada selles edasi želatiini. Lisada ülejäänud mahl. Tarretunud juustutort kaunistada maasikaviilude või -poolikutega ja tõsta veidi jahtunud mahl lusikaga marjadele. Lasta külmkapis tarretuda 4 tundi kuni üleöö.