Postitusi: 2
Tiitel: Kokaõpilane
| 2010-09-21 20:45:44 |
Üks minu lemmik salatitest, kus on sees erinevad salatilehed, tomat, kurk, paprika, peale raputatud jahvatatud pipart. Salati kastme tegin sellise: oliiviõli + sidrunimahl + sool + must pipar + purustatud küüslauk. Väga maitsev! :)
 |
| 2010-07-06 19:08:43 |
Minu maasika kook:
Koostisained:
- 4 muna
- 125g suhkurt
- 125g jahu
- 1tl küpsetuspulbrit
- näputäis soola
- Segada küpsetuspulber jahuga.
- Eraldada muna valge muna kollasest ning vispelda muna valged kuni nad muutuvad tahkeks, lisada näputäis soola.
- Tahkele munavalge vahule lisada suhkur ja jätkata vispeldamist
- Peale seda kui suhkur on ilusasti sisse "sulanud", lisada ühe haaval muna kollased, siis kiirelt sõeluda jahu massi sisse.
- Segada, kuid jälgida, et segu jääks õhuline.
- Vala segu eelnevalt rasvainega kokku määritud vormi ja küpseta 20min 180C.
Kui kook on valmis saanud, lase jahtuda ja hiljem eemalda vormist.
Koostisaeined kreemi katte jaoks:
- 100g jahu
- 6 muna kollast
- 2 muna
- 1l piima
- 2tl vanilli ekstrakti
- Oota kuni kook on jahtunud, peale jahtumist lõika kook keskelt pooleks
- Dekoreeri kooki kreemiga ja maasikatega
- Kooki küljedele lisa mandli laaste
Söö jahutatult.
Peaks mainima, et kook tuli väga maitsev! :) |
Foorum