Mariam

Postitusi: 1

Tiitel: Kokaõpilane

Viimased postitused

2010-02-28 21:40:29
Mindki inspireeris Eesti kaart. Põhjaks on kakaobiskviit 4 munast. Selle lõikasin kaheks, alumise poole jätsin ümmarguseks ja ülemisest lõikasin välja mandri ja saared. Nõnda jäi meri ikka maast madalamaks, üleujutuse ohtu ei tekkinud. :) Biskviit sai immutatud kohvi ja rummiessentsiga, vahele läks kakaokohupiim, lumeks peale vahukoor. Šokolaadipurust said maakonnapiirid, oma aia punastest sõstardest linnad, metsmustikatest meri. Ei tulnud paraku pähe panna mõni mustikas vähem ja jätta mandri ning saarte vahele jääteed, samas on üks sõstar maakonnakeskuseks puudu jäänud. Otsige! :) Välimusega päris rahule ei jäänud, aga maitse poolest oli kõige parem tort, mida seni teinud olen. Põhi jäi mõnusalt mahlane ja šokolaadine, kohupiim kreemine ja marjad andsid hapukat nüanssi. Järgmisel hommikul sai seda veel peale koduleivast sulajuustu-singi võileiba amaretto-maitselise gurmaanikohvi kõrvale söödud ning mõeldud, et ka Bill Gatesil ei saa olla paremat hommikusööki.