Kista

Postitusi: 11

Tiitel: Kokaõpilane

Viimased postitused

2012-04-04 09:31:56
Väga uhked naturaalsete värvidega värvitud munad. Piltidega juhend on ka. http://bigsislilsis.com/2010/04/02/natural-dye-colored-easter-eggs/
2011-09-19 16:07:29
Käisime töökaaslastega eelmise nädala lõpus Alter egos lõunal. Üldine hinnang oli väga hea. Enamus meist tegi enda valiku ärilõuna menüüst, mis on üsna taskukohase hinnaga - 3 käiku veidi alla 10 euro ja igast käigust oli 3 valikut. Ise sõin päevasuppi, milleks oli tol päeval kollase paprika püreesupp ja mis oli imemaitsev. Ei olnud mingi koorene-juustuna. Tundus, et grillitud paaprikad olid ära püreestatud ja veidi maitsestatud. Juurde toodi ürtidega sai, mis oli väga hea. Pearoaks valisin veiseliha burgeri paksude chipsidega, milleks olid üsna kogukad friteeritud kartulikangid. Burger ise oli suur kotlett krõbedal saial mõnusa salatiga. Oleks oodanud, et kotlett on veidi enam maitsestatud, just mõnusate ürtidega, aga väga kurta ka põhjust ei olnud. Ja prae juures oli väike ports väga mõnusat maitsekat chutny laadset kastet - natuke hapu, natuke magus, rosinatega - väga-väga maitsev. Magustoiduks valitud friteeritud brie maasikamoosiga oli väike pettumus, kuna oleks oodanud toormoosi. Aga kõkkuvõttes sai kõht head sööki väga täis. Eriti meeldiv oli see, et kui osa seltskonda soovis veidi, siis kutsuti omanik, kes nii armsast eesti keelt rääkida üritas (ja see õnnestus päris kenasti).
2011-09-19 15:56:38
Käisime eelmisel nädalal seltskonnaga õhtust söömas ja jäime rahule. Hea, et laua broneerisime, sest pale meie kohalejõudmist said vaid kaks inimest endale ilma broneerimata laua. Ise tellisin praeks pardi filee, mis oli väga maitsev. Magustoiduks tellitud pavlova oli küll väike üllatus, kuna minu ettekujutus pavlovast on midagi muud kui kausitäis šokolaadivahtu beseetükkidega, aga šokolaagivaht oli väga hea maitsega :) Ikka šokolaadine, mitte kakaone. Koht on mõnus, teenindajad sõbralikud.
2011-08-22 12:11:38
Minul oli, tõesti juba aasta aega tagasi, väga meeldiv kogemus Tallinna kohvikus Matilda, mis asub Lühikese jala alguses. Mõnus, hubase sisustuse ja imemaitsvate kookide ja tortidega kohvik. Käisime sõbranna ja tema lapsega. Minu laps ajas kogemata pooliku koogitükiga taldriku laua pealt maha, mis kivipõrandal katki läks. Kohe oli kohal teenindaja, kes taldriku killud ja koogitüki jäänused kokku pühkis ja vabandas veel, et harjaga pühkides ei saanud toolialust päris puhtaks (pool kohupiima-vaarikakoogi tükki kukkus ka põrandale ja seda on tõesti harjaga kunst ära pühkida). Kuna mul ei olnud varasemast sellist kogemust olnud, siis tundsin ennast veidi halvasti, et me nende ilusa taldriku ära lõhkusime ja küsisin enne ära minemist igaks juhuks teenindajalt, et kas ma peaksin selle taldriku kinni maksma (ei tahaks ju, et nii meeldiv teenindaja peaks hiljem enda palgast lapse lõhutud taldriku kinni maksma), aga tema selle peale naeratas rõõmsalt ja ütles, et ärge muretsege, lastel ikka juhtub.
2011-08-22 11:57:06
Läksime puhkuse ajal perega üheks päevaks Helsingisse ja sõime enne laevale minekut õhtusöögi Vapianos, mis asub kohe raudteejaama väljaku kõrval. Valisime selle koha, sest oli kindel, et seal saab "makarone", mis on meie lapsega kindla peale minek. Teenindus oli kiire, nagu ka meil Tallinnas. Meeldivaks üllatuseks oli vähemalt see pastakokk, kellelt mina enda toidu tellisind, eestlane, kes väga lahkelt jagas portsu kaheks - ühte taldrikusse lapsele ilma kastmeta ja teise siis kastmega segatud pasta. Soomlasi oli neljapäeva õhtul seal päris palju. Tundub kohalike hulgas päris populaarne koht olevat. Menüü on neil täpselt sama, mis Tallinnas, seega kindla peale minek (tõsi, üllatusmoment jääb ära).