Lisaksin antud juuste Kolme juustu pastale, näiteks sellise retseptiga:
Kolme juustu pasta
Koostisosad
1 pakk meelepärast pastat (näiteks penned)
200g toorjuustu
250g mozzarellapalle
100g Džiugas pasta juustusegu
soola
jahvatatud musta pipart
sinepit
serveerimiseks tomatit ja maitserohelist
Valmistamine
Keeda pasta soolvees enam-vähem pehmeks, nõruta. Sega pasta mascarponega, lisa mozzarella pallid ja juustusegu, maitsesta soola, sinepi ning pipraga. Sega korralikult ja vala vormi. Küpseta 200 kraadises ahjus ca 30 minutit või kuni roog on pealt kuldpruun. Serveeri maitserohelise ja tomatitega.
Foorum