[b]VÕISTLUSTÖÖ NR 85
Eesti Vabariigi sünnipäevatort[/b]
See tort on sellesmõttes parim, et see ei ole liialt magus, aga samas mage ka mitte. Väga maitsev tort.
Tordipõhjad tegin ise (küpsetasin ja siis lõikasin pooleks). Ühele põhjale määrisin vaarikamoosi ja vahukoore-kohupiima segu. Sinna peale läks omakorda teine tordipõhi ja kõige peale valasin sulatatud piimašokolaadi, mis oli kastrulis sama koguse võiga väikesel kuumusel sulatatud. Peale panin küpsisepuru. Kuna EV sünnipäev, pidi ka lipp lehvima. Nii saigi lipp hoopis tordi peale. :)
2014-02-24 18:07:49
[B]VÕISTLUSTÖÖ NR 54[/B]
[B]Võileivatort[/B]
Tähtsatel puhkudel tehakse meie peres alati võileivatorti ja see tuleb alati väga hästi välja. Panen saiaviilud alusele (plaadile, vormile) ilusti ritta, seejärel määrin neile majoneesi-hapukoore kastet peale ja suitsukanavõiet. Kaunistasin kurgi, tomati ja tilliga.
Foorum