[B]VÕISTLUSTÖÖ NR 22[/B]
[B]Tort "Põllulilled"[/B]
Minu poolt klassikaline kohupiima-toorjuustu-vahukoorekreemitort.
Sisuks biskviitpõhjad (võib teha sellise retseptiga, mis kõige paremini õnnestub - minul on selleks nn kolme klaasi retsept ehk võrdes osas muna, suhkrut ja jahu/tärklise segu). Sisuks ja katteks klassikaline toorjuustu-vahukoore-kohupiima kreem (400g toorjuustu, 400ml vahukoort, 600g 5% kohupiima), vahel veel eelmise suve maasikatest tehtud toormoos ja Nami-Nami retsepti järgi tehtud sidrunivõie. Kaunistuseks suhkrumassist põllulilled, mis on värvitud looduslike toiduvärvidega.
Sisuks biskviitpõhjad (võib teha sellise retseptiga, mis kõige paremini õnnestub - minul on selleks nn kolme klaasi retsept ehk võrdes osas muna, suhkrut ja jahu/tärklise segu). Sisuks ja katteks klassikaline toorjuustu-vahukoore-kohupiima kreem (400g toorjuustu, 400ml vahukoort, 600g 5% kohupiima), vahel veel eelmise suve maasikatest tehtud toormoos ja Nami-Nami retsepti järgi tehtud sidrunivõie. Kaunistuseks suhkrumassist põllulilled, mis on värvitud looduslike toiduvärvidega.
Foorum